Angefangen hat alles 1994, als eine Hausfrau aus dem kanadischen Ottawa einen Orangenkuchen backen wollte und sich über das schlechte Ergebnis ihrer herkömmlichen Reibe ärgerte. Auf der Suche nach einem geeigneten Küchenwerkzeug, entdeckte sie eine Holzraspel von Microplane und war begeistert. Heute erfreuen sich diese Produkte größter Beliebtheit und sind aus der Küche nicht mehr wegzudenken.